Jérôme, je retiens ton invitation et j'en profite pour vous montrer cette carte des USA. L'Alsace est connue pour sa gastronomie, qu'est ce qu'il en est de l'obésité?. Qu'est ce que ça donnerait sur l'ensemble de la France? En tout cas, pas plus tard qu'aujourd'hui, j'ai entendu à la radio qu'à l'occasion de la rentrée, il fallait rester vigilant. Est ce que la cantine de l'IECS ne mériterait pas de se mettre au diapason en proposant un buffet de salade, légumes, etc?
A bientôt, Gérard.
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